Beschreibung
- 8,5 Liter Kazan ist aus Gusseisen, Deckel aus Aliminium
- Kazan ist komplett emailliert, er muss nicht und darf nicht eingebrannt werden
- Gusseisenprodukte leiten und speichern die Hitze gleichmäßig. Gusseisen hat seine herausragende Eigenschaft in der Wärmespeicherung und -verteilung. Einmal erhitzt, speichert Gusseisen die Wärme lange im Boden und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut weiter. Gusseisentöpfe sind ideal für alles, was zunächst scharf angebraten und dann langsam geschmort oder gebraten werden soll.
- Gewicht mit Deckel ca. 9 kg / Wandstärke ca. 4,5mm / Durchmesser ca 34cm (innen) / Bodenstärke ca. 5mm / Bodendurchmesser ca.13,7cm / für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet.
- Nicht Spülmaschinengeeignet!
