Beschreibung
Feuer Ofen / Utschak
- Blechdicke 2 mm / Gewicht: ca. 9,7 kg / ca. Höhe: 56 cm(Aufgebaut), ca. Durchmesser: 32 cm (innen)
- Auch mit Schaschlik-Spießen, Rost, Pfannen nutzbar
- Betrieb durch Holz oder Kohle
KAZAN / WOK
8,5 Liter Kazan ist aus Gusseisen, Deckel auch aus Gusseisen. Beide sind voreingebrannt.
Gusseisenprodukte leiten und speichern die Hitze gleichmäßig. Gusseisen hat seine herausragende Eigenschaft in der Wärmespeicherung und -verteilung. Einmal erhitzt, speichert Gusseisen die Wärme lange im Boden und gibt sie gleichmäßig an das Bratgut weiter. Gusseisentöpfe sind ideal für alles, was zunächst scharf angebraten und dann langsam geschmort oder gebraten werden soll.
- Wandstärke: ca. 4,5mm / Bodenstärke: ca. 5mm
- Gewicht mit Deckel ca. 9 kg / Durchmesser ca 34cm (innen) / Bodendurchmesser ca.13,7cm
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet.
- Gusseisen immer nur mit warmen Wasser spülen, niemals Spülmaschine oder Spülmittel
- Bitte beachten Sie die Nutzungshinweise in der Produktbeschreibung ! / ACHTUNG! Korrosion(Rost) auf dem Kazan aus Gusseisen ist kein Mangel oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen!
- Folgendes bitte beachten ! Dieser Kazan aus Gusseisen ist für die Zubereitung von gebratenen und geschmorten Gerichten vorgesehen.
- Vor der Benutzung den Kazan mit heißem Wasser und ohne Spülmittel reinigen.
Nachbehandlung muss folgendermaßen durchgeführt werden:
- Erhitzen Sie den Kazan dann bis 100 °C und bedecken Sie die Innere Fläche vom Kazan mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl. (Versiegeln)
- Der Kazan ist optimal für die Zubereitung von Nahrungsmittel ohne Essig-, Zitronen- oder Milchsäure.
- Gusseisen ist generell für die Essensaufbewahrung nicht geeignet.
- Nach Verwendung des Kazans bitte mit Salz, warmen Wasser und einem Stahlschwamm aber ohne Spülmittel reinigen, trocknen und erneut mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl bestreichen.
- Dieser Kazan aus Gusseisen darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
- Bei falscher Bedienung kann dieser Kazan rosten. Die Korrosion(Rost) kann mit einem Stahlschwamm leicht gereinigt werden. Nach Wiederholung der Prozedur bekommt der Kazan seine ursprüngliche Form ACHTUNG! Korrosion(Rost) auf dem Kazan aus Gusseisen ist kein Mangel oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen!
