Beschreibung
Utschak
Die Feldküche ist vielseitig einsetzbar und ist ein absoluter “Hingucker” bei jeder Gartenparty, Feier oder beim Camping. Ob Sie den Uchag als Feuerstelle für einen schönen lauen Sommerabend benutzen oder als Holzkohlegrill auf einer Grillparty, dank dem Uchag wird jede Gartenparty zu etwas Besonderem! Dank dem integriertem Aschebehälter kann der Ofen schnell und unkompliziert gereinigt werden. Die abnehmbaren Füße sind äußerst robust uns sorgen für einen sicheren und stabilen Halt.
Die Oberfläche des Ofens ist mit einer hitzebeständigen Pulverbeschichtung geschützt und verleiht dem Ofen ein ästhetisches und stilvolles Aussehen.
In Kombination mit einem Kazan oder Wok können Sie einen leckeren Gulasch, Plow oder Eintopf zubereiten. Desweiteren besteht die Möglichkeit ihn mit einem Grillrost auszustatten, damit Sie gemütliche Abende mit Bratwurst und Grillgemüse genießen können.
Die knisternde Feuerstelle sorgt für gemütliche Abende und romantische Stimmung in Ihrem Garten. Holen Sie sich jetzt einen Uchag und starten Sie Ihre nächste Grillparty mit Freunden und Familie!
- Volumen: 10 Liter
- Innendurchmesser: 358 mm
- Breite: 450 mm
- Höhe: 300 mm
- Höhe mit Beinen: 570 mm
- Gewicht: 10,5 kg
- Gehäusematerial: 2 mm Stahl
Das Set besteht aus einem Metallzylinder-Gehäuse, abnehmbaren Beinen, Tür und Schürhaken. Die Feuerstelle ist leicht zerlegbar und somit einfach zu transportieren.
Kasan
- Durchmesser (innen): 36 cm
- Durchmesser (außen): 43 cm
- Produkthöhe ohne Deckel: 14 cm
- Produkthöhe mit Deckel: 21 cm
- Volumen: 8 L
- Gewicht ohne Deckel: ca. 5 kg
- Gewicht mit Deckel: ca. 9 kg
- Stärke: 3,8 mm
- Hergestellt in Europa
- Für Alle Herdarten geeignet
Kazans sind vor allem aus den Ländern der Zentralasien bekannt und sind bestens fürs Outdoor-Kochen geeignet. Dank der halbrunden Form können die darin zubereiteten Gerichte schneller und gleichmäßiger erhitzt werden als im herkömmlichen Kochgeschirr mit flachem Boden.
Im Unterschied zu den klassischen Woks, speichert ein dickwandiger gusseiserner Kazan die Energie für lange Zeit und kann sowohl fürs Schmorren als auch fürs Anbraten von Fleisch und Gemüse verwendet werden.
Ein Kazan eignet sich gleichermaßen sowohl für europäische Gerichte wie Gulasch oder Bratkartoffeln als auch für Asiatische wie Plov (Pilaw) oder Beschbarmak.
Kazans können direkt in ein offenes Lagerfeuer auf ein spezielles Dreibein gestellt werden. Für eine regelmäßige Verwendung empfiehlt sich jedoch die Anschaffung eines speziellen Feuerofens, dem s.g. Utschak.
Achtung: Artikel aus unbeschichtetem Gusseisen sind sehr rostanfällig. Damit der Kazan nicht rostet muss er vor der ersten Verwendung vom Transport-Rostschutz (Rapsöl) gereinigt und unbedingt mit Öl eingebrannt werden.
Kazan und Deckel bestehen zu 100% aus reinem Gusseisen.
Gusseisen verfügt über eine besonders gute Leitfähigkeit. Dadurch wird die Hitze gleichmäßig verteilt. Dies führt zu optimalen Koch- und Bratergebnissen. Leichtgusspfannen sind das ideale Kochgeschirr wenn es um Anbraten, Kurzbraten oder Schmoren von Fleisch geht. Kurzgebratenes bleibt innen saftig und erhält von außen genau die richtige Bräune und damit auch die gewünschten Röstaromen. Sie halten die Hitze und sehen dazu noch chic aus. Gusseisen bildet beim Braten eine Patina, die ein Anbrennen der Speisen verhindert. Diese sollte Sie nicht durch Reinigen mit Spülmittel oder anderen Chemikalien entfernen! Zum Reinigen benutzen Sie eine Spülbürste und warmes Wasser. Zur Pflege benutzt man nur Leinöl, welches man nach der Reinigung mit einem Küchentuch dünn aufträgt.
