Beschreibung
Die Natur und ein Kesselkocher sind die perfekte Kombination, um köstliches Essen und ein gemütliches Feuer unter freiem Himmel zu genießen – besonders mit einem Utschak, dem kompakten, transportablen Feuerofen aus Stahl mit Schornstein und Ascheschublade, zusammen mit einem Kasan, in dem traditionelle Gerichte besonders aromatisch gelingen.
- Breite des Gehäuses: 31 cm
- Höhe (einschließlich Füße): 54 cm
- Gewicht des Produkts: ca. 10 kg
- Schornstein mit Zugbegrenzer
- Ascheschublade
- Gehäuse aus 2 mm Stahl
- Kompakte, leicht transportierbare Bauweise
- 4 praktische, abnehmbare Beine zur Befestigung der Feuerstelle am Boden
- Kleiner Schürhaken zum einfachen Umrühren von Holz/Kohle im Herd
Der Kazan aus Gusseisen mit Aluminiumdeckel, ohne Antihaftbeschichtung, ohne Farbbeschichtung, Kratzfest
- Durchmesser: ca.30 cm
- Produkthöhe: ca. 15 cm
- Volumen: 6 L
- Gewicht: ca. 6 kg
- Wandstärke: ca. 5-6 mm
Der Kazan wird manuell in Usbekistan hergestellt. Der Deckel kann geringfügig vom Bild abweichen.
Im Unterschied zu den klassischen Woks, speichert ein dickwändiger gusseiserner Kazan die Energie für lange Zeit und kann sowohl fürs Schmorren als auch fürs Anbraten von Fleisch und Gemüse verwendet werden.
Ein Kazan eignet sich gleichermaßen sowohl für europäische Gerichte wie Gulasch oder Bratkartoffeln als auch für Asiatische wie Plov (Pilaw) oder Beschbarmak.
Der Kazan ist innen glatt geschliffen. Außenoberfläche ist sehr rau aufgrund des Herstellungsverfahrens (Sandgussverfahren). Kazan ist bereits eingebrannt.
ACHTUNG WICHTIG: ohne Kontaktfläche zum Herd daher nur für: offenen Feuer-, Feuertonne-, Grill- geeignet!
Spülmaschinen nicht geeignet.
Achtung! Korrosion (Rost) auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Mangel oder Defekt, sondern das Ergebnis falscher Bedienung von Gusseisen.
Lieferumfang: Utschak + kleiner Schürhaken + Kasan 6 L
